3月23日，由尊龙凯时ag工科武汉事业部和武汉尊龙凯时ag食品科技有限公司共同承担的研发项目“碎米挤压液化制糖新工艺技术” 在武汉举行成果鉴定会并通过验收。
由湖北省科技厅组织的鉴定专家组听取了项目组对项目研究成果的汇报，审阅了鉴定资料，经过质询、讨论，一致认为，碎米挤压液化制糖新工艺技术采用高压挤压膨化技术，对物料进行剪切、酶解，实现糊化、液化一步完成。该工艺改变了传统碎米淀粉糖浆生产工艺，不需经过浸泡、调乳，显著降低了液化、糊化工序的污水排放，减少了能耗，且得率与传统方法相当，具有良好的社会生态效益和应用前景，课题研究成果达到了国内领先水平。
